Mural com sugestões de alguns dos livros preferidos por parte dos nossos alunos.
quarta-feira, 23 de outubro de 2024
Comemoração do dia da alimentação
Dia Mundial da Alimentação
16 de outubro
A alimentação é uma necessidade humana fundamental. A vida de cada um de nós depende diretamente dos alimentos, bem como do ar e da água.
Hoje em dia, são produzidos alimentos suficientes no mundo para alimentar toda a gente, no entanto, milhões de pessoas continuam a sofrer de fome.
Como é possível? As razões, são muitas. Catástrofes climáticas, conflitos, aumento dos preços… No entanto, o direito à alimentação não é apenas uma questão de quantidade, mas também de qualidade. Demasiadas pessoas em todo o mundo não têm acesso a uma alimentação saudável e variada. É por isso que o Dia Mundial da Alimentação deste ano se centra no direito aos alimentos, no plural. Não apenas uma forma de comer, mas muitas, diferentes e saudáveis.
O direito à alimentação
A Organização das Nações Unidas foi fundada em 1945, após a Segunda Guerra Mundial, com o objetivo de preservar a paz, a segurança e a cooperação entre os Estados do mundo. Três anos mais tarde redigiu e assinou a Declaração Universal dos Direitos do Homem, que afirma que todos os seres humanos são iguais e têm o direito de viver uma vida livre de privação, de medo e de discriminação. Estes princípios são válidos em toda a parte e para todos, e é por isso que são universais.
O artigo 25º da Declaração estabelece que todas as pessoas no mundo merecem viver com saúde e dignidade. É o seu direito. E o primeiro elemento de uma vida saudável é a alimentação.
Não existe apenas uma maneira de comer de forma nutritiva porque os hábitos e os alimentos variam de país para país. Quem trabalha na FAO sabe isto de cor e salteado.
A FAO é a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, que trabalha em 130 países de todo o mundo para garantir que todas as pessoas possam comer alimentos nutritivos e na quantidade certa. No sítio Web da FAO, podes encontrar orientações dietéticas para cada país, que são recomendações baseadas nos alimentos disponíveis em diferentes partes do mundo.
O que significa comer bem?
Uma alimentação saudável é variada. Não se pode comer sempre as mesmas coisas!
É equilibrada em termos de quantidade, composição e calorias - nem a menos, nem a mais.
É adequada, isto é, é apropriada para nós, para a nossa idade e para o nosso estilo de vida.
É moderada em termos de consumo de alimentos não saudáveis. Isto significa que, de vez em quando, podes deixar-te tentar, mas deve ser a exceção e não a regra.
FAO. 2024. Livro de Atividades - Direito aos alimentos.
Roma. https://doi.org/10.4060/cd1197pt (Adaptado)
terça-feira, 8 de outubro de 2024
Dia Mundial do Animal 2024
O Dia Mundial do Animal é celebrado anualmente a 4 de outubro, data que corresponde ao dia de São Francisco de Assis, o santo padroeiro da ecologia e dos animais. Este dia tem como objetivo chamar a atenção para a condição e bem-estar dos animais.
Esta data foi criada pelo escritor e editor alemão da revista «Homem e Cão» ("Mensch und Hund") Heinrich Zimmermann e celebrado pela primeira vez em 1925.
A celebração do Dia Mundial dos Animal une o movimento de bem-estar animal, mobilizando uma força global para tornar o mundo num lugar melhor para todos os animais. É celebrado de formas diferentes em cada país, independentemente da nacionalidade, religião, fé ou ideologia política.
O tema deste ano é «O mundo também é a casa deles!», pretende recordar que vivemos todos juntos nesta Terra. Quer sejam os animais de estimação que nos fazem sorrir ou a vida selvagem que mantém a natureza em equilíbrio, os animais são uma parte vital do nosso mundo.
No dia 4 de outubro, pessoas de todo o mundo juntam-se para celebrar e garantir que estamos a fazer a nossa parte para os proteger.
In: https://eurocid.mne.gov.pt/eventos/dia-mundial-do-animal
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